ジューシーで爽やかな酸味と香りが特徴の柑橘類を使った約140種類の「シトラスパレード」を横浜高島屋で開催!!

横浜高島屋では、6月9日（水）～22日（火）までに期間、オレンジやレモンなどの柑橘類をふんだんに使った商品を提案する「シトラスパレード」を開催します。ジューシーで爽やかな酸味と香りが特徴の柑橘類を使った商品、約140種類が登場。涼を感じる涼やかな見た目も、夏場のジメジメしたこの季節にぴったりです。

「シトラスパレード」概要

■機関
6月9日（水）～22日（火）
■場所
地下１階・地下2階「Foodies’Port」、各階喫茶、8階ローズダイニング
■URL
https://www.takashimaya.co.jp/yokohama/topics/5_1_20210517104511
■問い合わせ先
045-311-5111（代表）

＜新宿高野＞

■地下1階「Foodies’Port1」洋菓子売場
オレンジと2色のグレープフルーツをサンドし、ケーキの上にもデコレーションしたショートケーキです。

《横浜高島屋限定》
Deliciousシトラス（1個）…778円

＜デメル＞

■地下1階「Foodies’Port1」洋菓子売場
ルビーグレープフルーツとレモンを加えたシトラスクリームにレモンの酸味と香りが楽しめるメレンゲが特徴のタルトです。柑橘系の香りと相性の良いヘーゼルナッツのプラリネをアクセントにしました。

《横浜高島屋限定》
シトラスタルト（1個）…594円

＜ブールミッシュ＞

■地下1階「Foodies’Port1」洋菓子売場

片浦レモンマーマレードと片浦レモンカードを使い、爽やかなジュレティラミスに仕上げました。マンゴーとパイナップル、片浦レモンマーマレードを閉じ込めたジュレに、片浦レモンシロップを浸したスポンジとマスカルポーネムースを重ねました。上面は片浦レモンカード、マーマレード、クレーム・シャンティーイで仕上げ、レモンの花飾りをあしらいました。

《横浜高島屋限定》
片浦レモンのジュレティラミス（1個）…648円

＜ケーニヒスクローネ＞

■地下1階「Foodies’Port1」洋菓子売場
レモンの風味が効いたさわやかなムースにパイン・グレープフルーツをトッピングしました。

《横浜高島屋限定》
レモンのムース（1個）…540円

＜村上＞

■地下1階「Foodies’Port1」和菓子売場
まるごとみかんと白あんを薄皮のもちもち生地で包みました。

《横浜高島屋限定》
みかん大福…648円

＜ラデュレ＞

■地下1階「Foodies’Port2」スウィーツマーケット
レモンを丸ごと1個使用した爽やかなソーダドリンクです。

ス・ル・ソレイユ（1杯）…843円

＜0.6ライスブランオイル＞

■地下1階「Foodies’Port2」デイリーマート
グレープフルーツの苦みと、りんご・オレンジの甘酸っぱさが特徴のスムージーです。

米ぬかアップルシトラス（1杯）…756円

＜FARO＞

■地下1階「Foodies’Port2」ベーカリースクエア
ジューシーな大分県産のハウスみかんとヨーグルトレモンクリームを組み合わせたシトラスサンドです。

《横浜高島屋限定》
シトラスフルッタ（サンドイッチ）（1個）…751円

＜ブラフベーカリー＞

■地下1階「Foodies’Port2」ベーカリースクエア
本店で人気のシトラスデニッシュを横浜高島屋だけのアレンジでご用意しました。

《横浜高島屋限定》
（写真左）カンパリ×甘夏みかんのデニッシュ（1個）…290円
（写真右）瀬戸内レモン×いよかんデニッシュ（1個）…190円

＜カールヴァーン＞

■地下1階「Foodies’Port2」
北アフリカ発祥の伝統的なクスクスに色鮮やかな野菜とオレンジを合わせた地中海の国・モロッコのヴィーガン・サラダです。

オレンジとクスクスのモロッコ・サラダ（1カップ）…486円

＜ルーフトップカフェ＞

■地下1階「Foodies’Port1」惣菜（ハマデリ）
はっさくの爽やかな香りとスッキリした果汁が入ったスープで炊き上げたオリジナルの炊き込みご飯。暑さが増してくるこの季節にも食べやすく仕上げました。（和歌山のはっさくごはん・特製マーマレードチキン・肉味噌そぼろのだし巻き卵・烏賊と里芋の煮物～彩野菜と合わせて～・竹輪の磯辺揚げ・紫キャベツとオレンジのマリネ・かぼちゃの煮物）