そごう横浜店に北海道の大地の恵みを生かした食ブランド「フェルム ラ・テール 美瑛」が4/26にオープン

そごう横浜店地下2階食品売場に、北海道の大地の恵みを生かした食ブランド「フェルム ラ・テール 美瑛」が2021年4月26日(月)にオープンします。東京・世田谷で洋菓子店として創業した「ラ・テール」が長年の夢であった北海道上川郡美瑛町に2017年6月にスタートした食ブランドで美瑛町を中心とした北海道のおいしい食材を積極的に使った生菓子、焼き菓子などをラインナップ。

おすすめ商品

ホワイトチョコレートに北海道産バター&クリームチーズパウダーを合せ、まろやかで風味豊かな味わいに
仕上げました。

●バターチーズサンド -ダブルクリーム- 1個  324円~ (常温タイプ)(写真上)

●バターチーズサンド -ダブルクリーム-  5種類の新しい味揃え (常温タイプ)
・カマンベール、ダブルチョコレート、フランボワーズ  1個 各378円
・ローストナッツ、抹茶と柚子             1個 各357円

北海道産バターとクリームチーズを合せたクリームは、しっかり空気を抱かせた軽めの食感が楽しめます。薄く焼き上げたサブレはサクサク、ホロホロの口あたりです

●バターチーズサンド 1個 324円~ (冷蔵タイプ) (写真上)

 北海道ならではの食材を生かした選べる楽しさのある3種類の食パン

プレミアム食パン麦と酪  (写真上)
(左)  ジャージー牛乳食パン                     1個    648円
(中央) 熟成チーズ食パン                     1個        486円
(右)  バタークロワッサン食パン                   1個  1,080円

本店のある「北海道美瑛」の美しいひまわり畑をイメージしたラングドシャが新登場。サクサク食感が楽しいラングドシャに、軽い口あたりのチョコクリーム、花の蜜をイメージした
キャラメルソース入りの濃厚なショコラを重ねた2層仕立てです。

●ショコララング ひまわりの丘  (写真上)
1個 195円、3個入 594円、6個入 1,188円

karahiro

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広告収入目的のwebサイト乱立による情報過多や、ロシアによるウクライナ侵攻をきっかけに皆の目が“情報の出処”にも行く様になったでしょう

当サイトは「書き手がバイアスを掛ける事なく当事者が出した内容をそのままに」を理念としており、また以前熱海でカフェ店を運営していた際に感じた“情報に対する不正確さ不公平さ”を反面教師として発行を開始

当初はドメイン・サーバー代を賄う程度にAdSense広告を入れてたが仮に1円でも得ていたら説得力に欠けるし、自分の理念に時代が少しはマッチして来たかなと感じこれを契機に広告を全て撤廃し自信もって「金が目的ではない」を謡う

※詳細説明は個人blogにて

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